Przepis na pastę z sardynek i ciecierzycy

Doskonałe śniadanie albo kolacja? A może po prostru alternatywa dla hummusu? Sprawdź połączenie sardynek i ciecierzycy!

W tych proporcjach sardynki są niemalże niewyczuwalne, dzięki czemu ten przepis sprawdzi się także u osób, które nie przepadają za rybnym smakiem i zapachem.

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE

• 100 g gotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
• 50 g sardynek
• czubata łyżka musztardy
• 15 g pestek dyni
• pieprz
• sos sojowy

JAK ZROBIĆ PASTĘ Z CIECIERZYCY I SARDYNEK?

1. Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj. Ostrożnie z sosem sojowym – sardynki z puszki bywają dość słone!

2. Schłódź w lodówce, żeby smaki się przegryzły.

Podawaj z pieczywem, jajkami lub warzywami.

FAQ

1. Czy można użyć innej ryby?

Sardynki możesz zastąpić tuńczykiem albo wędzoną makrelą.

2. Czy miksować pastę na gładko?

Możesz rozgnieść ją widelcem, jeśli chcesz poczuć teksturę składników lub zblendować ją na gładko. Ja preferuję opcje pośrednią, polegającą na pulsacyjnym włączaniu blendera.

MAKRO CAŁEJ PASTY

Kalorie: 370 kcal
Białko: 26 g
Tłuszcz: 16 g
Węglowodany netto: 22 g (w tym błonnik – 9 g)

Uwaga: Zmiana ryby będzie wpływać na makro.